飲食業界で働く皆さんに有益な情報を届けます。
  • 2020年5月19日
  • 2020年6月14日

【職務経歴書作成にも役立つ】面接対策で重要な3つのポイントを解説

齊藤です。 本日は就職や転職の面接を受ける方に向けた「面接対策」の記事です。 面接という限られた時間の中で、応募者も面接官もお互いに「良い時間だったな」と振り返れるような、密度の濃い面接になるためのポイントをまとめました。 面接の目的は採用の合否を判 […]

  • 2020年5月16日
  • 2020年6月11日

【飲食業のおすすめ書籍】「居酒屋」シリーズで繁盛店のヒントを学ぶ

日々の営業お疲れ様です。 本日は私が2015年から毎年欠かさず購入している、おすすめの書籍をご紹介します。 「飲食業界で働く人が読むべき本ってどれだろう?」 「店舗運営や商品開発に活かせる実践的な本はどれだろう?」 もしも皆さんが情報収集や自己投資の […]

  • 2020年5月13日
  • 2020年6月12日

【飲食店の接客英語】使える実用フレーズ集5「会計とお見送り対応」

皆さんこんにちは、齊藤です。 飲食店で使える接客英語シリーズもいよいよ最後の第5回目です。 どんな人に役立つのか? 「外国人のお客様が多いから、お店で使える実用的な英語を学びたい」 「お店のシステムやメニューの説明などを確実にお客様に伝えたい」 「ご […]

  • 2020年5月10日
  • 2020年6月11日

【飲食店の接客英語】使える実用フレーズ集4「商品提供と受け答え」

皆さんこんにちは、齊藤です。 本日は飲食店で使える接客英語の第4回目です。 どんな人に役立つのか? 「外国人のお客様が多いから、お店で使える実用的な英語を学びたい」 「お店のシステムやメニューの説明などを確実にお客様に伝えたい」 「ご来店からお帰りま […]

  • 2020年5月7日
  • 2020年6月12日

【飲食店の接客英語】使える実用フレーズ集3「注文時の様々な対応」

皆さんこんにちは、齊藤です。 本日は飲食店で使える接客英語の第3回目です。 どんな人に役立つのか? 「外国人のお客様が多いから、お店で使える実用的な英語を学びたい」 「お店のシステムやメニューの説明などを確実にお客様に伝えたい」 「ご来店からお帰りま […]